Небезпека від стихійної торгівлі
Заходи по ліквідації місць стихійної торгівлі є не ефективними не лише через соціально-економічне становище в країні, а й через те, що деякі мешканці населених пунктів надають перевагу продуктам харчування невідомого походження, які реалізують із землі на вулицях селища та інших сіл. На жаль, покупці не замислюються про якість цих продуктів, ким та в яких умовах вони виготовлені, де зберігались і як транспортувались. Не лякає наших людей і бруд, що летить на продукти з вулиці, від машин та з-під ніг перехожих. При цьому, всім необхідно пам’ятати, що харчові продукти, які реалізуються на стихійних ринках, законодавчо визначені як завідомо небезпечні та непридатні до споживання людиною. Якщо людина отруїться такими продуктами харчування, вона не зможе довести цей факт, бо немає суб’єкта, якому можна пред’явити звинувачення.
Серед продуктів, які реалізуються з землі, особливо небезпечними є м’ясо та м’ясопродукти, молоко та молочні продукти, адже вони можуть бути від тварин, хворих на лейкоз, бруцельоз, туберкульоз чи інші небезпечні хвороби. Вживання молочної продукції невідомого походження (відсутні дані про стан здоров’я корови та результати лабораторних досліджень продуктів) з землі, придбаної у громадянина говорить не про користь від молока, а лише про шкоду. Часто продавці запевняють, що корова у них здорова і дає дуже добре молоко. Але ж це ніким не доведено. Також не можна купувати молоко в пластикових пляшках, які є предметами одноразового використання і мають не завжди відоме походження (іноді пляшки збирають на сміттєзвалищах і не завжди ретельно миють). Наслідком придбання продуктів на стихійних ринках є високий рівень захворюваності населення на кишкові інфекції. Крім того, необхідно не забувати про ще одну проблему, яку несе в собі стихійна торгівля – це небезпека розповсюдження ботулізму, який останнім часом реєструється в нашій країні.
Неорганізовану торгівлю ніхто не контролює, якість і свіжість продуктів на стихійних ринках не перевіряють, отже продукти, які безконтрольно реалізуються, не пройшли лабораторний контроль, не мають відповідного маркування, не упаковані належним чином, не мають документів, які свідчать про безпеку та якість. А самі продавці не проходять обов’язкові профілактичні медичні огляди та не мають особових медичних книжок, не завжди дотримуються правил особистої гігієни (торгують із брудними руками, бо помити їх ніде, ні туалету, ні спеціально обладнаних столів), не мають санітарного одягу.
Єдиний правильний спосіб боротьби – не купувати харчові продукти й інші товари в місцях стихійної торгівлі.
Придбання харчових продуктів на стихійних ринках – вам відгукнеться так званим «лікарняним відпочинком».
Але найбільш дієвим заходом була б повна відмова від купівлі продуктів харчування у місцях стихійної торгівлі.
Тому звертаємося до всіх мешканців із закликом не купувати продукти харчування в місцях стихійної торгівлі та застерігаємо всіх від небезпеки, яка пов’язана із вживанням цих небезпечних продуктів. Купуйте якісні продукти харчування на ринках та в продовольчих магазинах.
Згідно законодавства про місцеве самоврядування, відповідальність за організацію торгівлі на території населених пунктів несуть сільські, селищна рада.
